Оболочка miui, встроенные приложения. Redmi 9. Разность экземлпяров одной модели. Перфекционизм мб глупость

Есть два Xiaomi Redmi 9. Один куплен летом, другой- сегодня. Первый, судя по коробке, был создан (мелкая дата в углу крышки короба) 01.04.2021, а второй-01.03.2021. Первый в магазине дали без запуска и настройки (выбор региона и тому подобное) делал я сам. Второй же, продавец, пока я был занят иным вопросом, включил и выполнил первичную настройку. После магазина начал сравнивать (телефон взял не себе). Видимо, при старте на втором телефоне (продавцом) был выбраны "меню приложений", и "безграничность", вместо "классика". Из-за этого была борьба, что бы значки некоторых приложений были одинаковы. Это я отразил на скриншоте и фото. 1-это первый телефон, второй-фото. Качество фото низкое из-за того, что на тот момент был в движении.
это я исправил. Не сразу, но через "темы" разобрался. Пока я к этому пришел, думал, что дело в версиях оболочки miui. На первом - 12.0.3, на втором была 12.0.1. Обновил на втором до 12.0.4. Значки то не поменялись, как стало уже понятно, но повторюсь-решил. Первый не могу обновить до 12.0.4, так как Сразу предлагает обновиться аж на 12.5.(после обновы, на втором так же) И здесь мой перфекционизм, желание, что бы было два одинаковых телефона, снова получило удар.)
Видимо, из-за новизны оболочки… При выборе размера значка, на более новом-нет букв. Там просто ползунок (понимаю, что для многих это так смешно звучит. Да и я на самом деле не погибаю из-за этого. Объективно в моей жизни есть есть более важные вопросы и проблемы, но открыл в себе перфекционизм или как это назвать). Это на третьем скрине. Для сравнения фото не делал, а нового телефона на момент написания вопрос-нет.
Третье… На первом телефоне было некое приложение "ускорение" в виде ракеты (чистит-освобождает оперативку). Хоть убей я не нашел "откуда ноги растут". Его можно удалить и все. Никакой инфы, оно не светится в плей-маркете и гетаппс. То есть Оно встроенное, но несколько странно. Перехожу к более форменным вопросам.
1) Насколько отличаются разные экземпляры одной модели в плане софта? Не помню уже, как было на первом телефоне, но такое впечатление, что тик-ток установлен не был (на втором-был), а вот полезная прога явно была. Все зависит от месяца производства?! Быть не может, что к каждой единице условный работяга из Китая предустанавливает индивидуальный список приложений.
2) Есть ли возможность понять, что это конкретно за приложение (в гугл плей похожие есть, но ведь оно на первом не отображается в установленных) и установить его на второй? Кстати, обновления безопасности, если не ошибаюсь, у второго были за ноябрь 2020.Но может путаю что. Теперь то они свежи, но вот на первом было все новее.

Дополнено (1). Если память не подводит, то разница изготовления в месяц, а обновления безопасности настолько стары. Но это в общем-то не так важно.
Еще вопрос: если сбросить настройки телефона, версия оболочки откатится к заводской? (есть назойливая мысль на втором телефоне откатить версию, выполнить все первичные настройки, которые сделали за меня и на пусть версия старее ( 12.0.1. На новом против 12.0.3. На "старом" ) , но буквы в регуляторе значков есть, а других изменений вряд ли много. В плане интерфейса. Может даже нет никаких, кроме вышеназванного

Чем новее тем лучше

Где ты в miui увидел перфекционизм? Поставь стоковый андроид или pixel experience, получишь что хочешь)